| Stevens Kitchen 基础低温澳洲肉眼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 百里香 | 克 | 2千卡 | 26千卡 | 3.8克 | 1.68克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 海盐 | 克 | 15千卡 | 18千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 471克 | Stevens Kitchen 基础低温澳洲肉眼热量/卡路里903千卡 | |||
 热量903千卡，相当于有氧操194分钟消耗的热量...280 | |||||
Stevens Kitchen 基础低温澳洲肉眼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
低温牛排（300克）、百里香（4根）、大蒜（两粒）、芦笋（5根）、海盐（适量）、黑胡椒（适量）、色拉油（10毫升）、黄油（30克）
1/5. 烧热平底锅，倒入油，放入低温牛排，连带着袋中的蒜和百里香一起放入锅中
2/5. 第一面煎制40秒，翻面，加入黄油，四十秒。
3/5. 在翻面，第一面浸润在黄油中大约10秒钟，这时候牛排大约是5分熟，拿出牛排，放在烤架上醒个2分钟。
4/5. 把芦笋去老根，放在煎牛排的油中煎制大约20秒至熟。
5/5. 摆个盘好好享受把！
食材功效信息
百里香的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有喉炎、祛钩、驱风等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、排毒清肠、改善肝功能等功效；可与马齿苋、五花肉、莴笋搭配；与鸡胸肉、大葱、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热利尿、促进胎儿大脑发育、增进食欲等功效；可与苦瓜、豆腐、猪肉搭配；与西葫芦、羊肉、瓠瓜相克，同食可能会引起不适；
海盐的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗哮喘、降血糖等功效；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有解油腻、促消化、和胃等功效；
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营养信息
- Stevens Kitchen 基础低温澳洲肉眼热量903 千卡
- 脂肪203.86 克
- 蛋白质15.57 克
- 碳水化合物39.98 克
- 钠1452.7 毫克
- 钙473 毫克
- 铁9.94 毫克
- 钾1285 毫克