| 花蛤冬瓜豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 1195克 | 花蛤冬瓜豆腐汤热量/卡路里571千卡 | |||
 热量571千卡，相当于潜泳38分钟消耗的热量...900 | |||||
花蛤冬瓜豆腐汤的做法共2个步骤
食材主料/辅料
花蛤（适量）、冬瓜（适量）、豆腐（适量）、香菜（适量）、小葱（适量）、大蒜（适量）
1/2. 准备好材料。花蛤用盐水泡数小时吐沙，冬瓜去皮去瓤切块，老豆腐切块，香菜小葱清洗干净。
2/2. 倒入适量油，加蒜片爆香，加入冬瓜翻炒一会儿再加入豆腐翻炒，倒入适量水煮开一会儿，待冬瓜微软倒入花蛤煮至花蛤开口放入盐小葱和香菜调味即很鲜。
食材功效信息
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有软坚散结、滋阴生津、滋阴明目等功效；可与豆腐、绿豆芽、槐花搭配；与芹菜、无花果、橙子相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热化痰、抗癌、消肿利湿等功效；可与豇豆、平菇、绿豆芽搭配；与醋、红螺、山竹相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、预防高血压、清热解毒等功效；可与蘑菇、生菜、荠菜搭配；与蜂蜜、竹笋、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花蛤冬瓜豆腐汤热量571 千卡
- 脂肪5 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠434.7 毫克
- 钙305.3 毫克
- 铁13 毫克
- 钾365 毫克