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番茄牛肉汤

番茄牛肉汤的热量和减肥功效

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番茄牛肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉875千卡125千卡27.47克2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
4千卡59千卡2克0克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
总量800番茄牛肉汤热量/卡路里1025千卡
越野滑雪 热量1025千卡,相当于越野滑雪73分钟消耗的热量...840

番茄牛肉汤的做法共5个步骤

食材主料/辅料

小号西红柿(7个)、牛肉(700克)、姜(2-3片)、八角(2个)、干辣椒(2个)、盐(适量)
番茄牛肉汤的做法图解1

1/5. 西红柿洗净放入热开水中浸泡一下,去皮

番茄牛肉汤的做法图解2

2/5. 大致切成块,去掉蒂头,不用切得太小,一会儿汤炖好后就找不到西红柿的大块了。

番茄牛肉汤的做法图解3

3/5. 牛肉在开水中焯烫一下。捞出来冲洗干净。

番茄牛肉汤的做法图解4

4/5. 找一口平时炖汤的锅,把西红柿牛肉和辣椒、八角、姜都放进去,加入足够的水,大火煮开后转小火炖煮一个半小时,最后加盐调味就可以了。

番茄牛肉汤的做法图解5

5/5. 开喝。

食材功效信息

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补脾胃、消水肿、增强免疫力等功效;可与葱、草菇、黄豆芽搭配;与橄榄、海螺、栗子相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、促进消化、杀菌等功效;可与芥菜、牛肉、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有理气止痛、胃部胀闷、调中理气等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃消食、减肥、降血糖等功效;可与海虾、鳕鱼、虾搭配;与羊肝、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、促消化、消毒等功效;与豆馅、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 番茄牛肉汤热量1025 千卡
  • 脂肪20.2 克
  • 蛋白质49.57 克
  • 碳水化合物151.3 克
  • 10135.9 毫克
  • 322 毫克
  • 40 毫克
  • 2182 毫克

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