| 海鲜小米粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小米 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 大米 | 克 | 313千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 海蟹 | 克 | 773千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 糯米 | 克 | 178千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 黑米 | 克 | 68千卡 | 341千卡 | 9.4克 | 2.5克 |
| 鲜香菇 | 克 | 28千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 1211克 | 海鲜小米粥热量/卡路里1721千卡 | |||

1/5. 准备材料:海蟹2只,以小米为主的各种米泡3小时,葱生姜蒜瓣切好。

2/5. 海蟹洗干净,去鳃和肺。

3/5. 锅内放油烧热,下生姜葱蒜炒香,下海蟹翻炒,放点料酒炒到红色。

4/5. 锅内放水烧开,下米煮粥,煮到熟了,期间不停搅拌,下海蟹和切好的香菇继续煮,直到粘稠,放少些盐、鸡精、葱花,就好了。

5/5. 非常的鲜美,一碗不够呀!
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有祛斑、养血、美容等功效;可与燕麦、红糖、大豆搭配;与醋、杏仁相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血祛瘀、补脾、润肠通便等功效;可与黑米、红薯、锁阳搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止汗、止渴、补中益气等功效;可与桑葚、桂花、莲藕搭配;与莲子、鸡胸肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有滑涩补精、开胃益中、明目活血等功效;可与绿豆、生姜、莲子搭配;
海蟹的热量95千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有降血压、通经络、清热解毒等功效;可与鸽肉、荷叶搭配;与芹菜、西红柿 、泥鳅相克,同食可能会引起不适;