| 果单皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 490千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 白砂糖 | 克 | 800千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 冰糖 | 克 | 794千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 916克 | 果单皮热量/卡路里2088千卡 | |||
 热量2088千卡，相当于办公室工作1392分钟消耗的热量...90 | |||||
果单皮的做法共14个步骤
食材主料/辅料
1/14. 山楂500克，洗净备用！
2/14. 将洗净的山楂一切为二！
3/14. 用刀尖去蒂备用！
4/14. 去掉山楂籽！
5/14. 柠檬汁适量！
6/14. 将山楂和柠檬汁倒入适量清水熬煮，最好是不锈钢锅煮，水量无所谓，多了可以加点糖当山楂汁喝也很好喝！
7/14. 将煮好的山楂用料理机打成泥状备用！
8/14. 将山楂泥倒入不锈钢锅中加白沙糖和冰糖！
9/14. 倒入了白粆糖和冰糖的山楂泥在锅中小火不停翻炒！
10/14. 将山楂泥炒成泥状，在勺上不易滴落为宜，这样将入瓶中放冰箱，做山楂泥抹土司也很好吃！但做果单皮要继续下面步骤！
11/14. 将山楂泥倒入烤盘中铺上油纸，将山楂泥铺上薄薄的一层，烤箱100度，60---80分钟左右，看情况而定，不浠成块状就可以了，但要注意观察，别烤过头了，水分干了就太硬了也不好吃！
12/14. 将烤好的果丹皮卷成小卷，用保鲜膜包装好，吃的时候一颗颗的很方便，当然味道也棒棒哒！
13/14. 美味果丹皮成功！
14/14. 美味！消食建胃！不添加防腐剂，吃着更安全，方心！
食材功效信息
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、消食化滞、消食健胃等功效；可与排骨、兔肉、白菜搭配；与猪肝、鱼头、桂鱼相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、保护胃肠、增强免疫力等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、清热除火、润肺等功效；可与五味子、鸭梨、莼菜搭配；
清水的热量1千卡（每100克）；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰止咳、健脾、生津等功效；可与鸡肉、蜂蜜、羊排搭配；与橘子、山楂＋牛奶、山楂相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 果单皮热量2088 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物225.8 克
- 钠6.1 毫克
- 钙55 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾130 毫克