| 铸铁锅版桑拿鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 810克 | 铸铁锅版桑拿鸡翅热量/卡路里1046千卡 | |||
 热量1046千卡，相当于缝衣服697分钟消耗的热量...90 | |||||
铸铁锅版桑拿鸡翅的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（8个）、胡萝卜（适量）、洋葱（小半个）、香菇（6个）、盐（2小勺）、料酒（1汤匙）、生抽（腌制）（1汤匙）、白胡椒粉（适量）、椒盐（适量）、生姜（6片）、蒜头（4瓣）、老抽（半汤匙）、生抽（1汤匙半）
1/8. 鸡翅解冻后洗干净，用厨房纸吸干水分。
2/8. 在鸡翅上用刀划两下，放入盐、料酒、生抽、白胡椒粉、椒盐，用手将每个鸡翅身上搓揉后腌制1-2小时。
3/8. 洋葱切细，生姜、胡萝卜切片，香菇撕块，大蒜头拍扁备好。
4/8. 将洋葱、生姜片、大蒜头铺底。
5/8. 铺上胡萝卜片、香菇块。
6/8. 最后铺上腌制好的鸡翅，盖上盖子中火煮10分钟左右。
7/8. 10分钟后，揭开盖子，倒入老抽、生抽后，翻拌几下关火。
8/8. 成品。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、促进消化、下气等功效；可与豆浆、莴笋、狗肉搭配；与柠檬、杏、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、促进消化、杀菌消炎等功效；可与西葫芦、鸡蛋、羊排搭配；与虾、河虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、降低胆固醇、降血脂等功效；可与牛里脊、油菜、冬瓜搭配；与基围虾、鹌鹑、野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 铸铁锅版桑拿鸡翅热量1046 千卡
- 脂肪12.4 克
- 蛋白质21.7 克
- 碳水化合物27.94 克
- 钠56.2 毫克
- 钙33 毫克
- 铁1.81 毫克
- 钾371 毫克