| 香煎薯饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 422克 | 香煎薯饼热量/卡路里891千卡 | |||
 热量891千卡，相当于坐车891分钟消耗的热量...60 | |||||
香煎薯饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
紫薯（1个）、糯米粉（100克）、面粉（100克）、花生、白糖（适量）
1/10. 紫薯1个，去皮切片，入锅蒸熟。
2/10. 压成泥。
3/10. 面粉100G、糯米粉100G加入到紫薯泥中。
4/10. 和成软硬适中的光滑面团。
5/10. 馅料：花生是先炒好的，落去皮，用搅拌器搅碎，在加少许白糖拌均。
6/10. 取一小面团，用手捏成饼状，包入花生馅料。
7/10. 收口封紧朝下，轻轻压成饼状即可。撒少许白芝麻会更香。
8/10. 平底锅少许油稍热，下入薯饼。小火煎熟。
9/10. 翻另一面煎。
10/10. 好好吃。。呵呵。。
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、通便、防癌等功效；可与糙米、猪排、排骨搭配；与香蕉、海蟹、蛋黄相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒筋活血、护发明目、补血等功效；可与枣（鲜）、葡萄、乌鸡搭配；与莲子、鸡肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、养心、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎薯饼热量891 千卡
- 脂肪2.5 克
- 蛋白质21.64 克
- 碳水化合物159.8 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克