| 洋葱虾蒸粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 迷迭香 | 克 | 23千卡 | 331千卡 | 4.88克 | 15.22克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 318克 | 洋葱虾蒸粉丝热量/卡路里1017千卡 | |||
 热量1017千卡，相当于田径136分钟消耗的热量...450 | |||||
洋葱虾蒸粉丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
洋葱（适量）、活虾（适量）、粉丝（适量）、迷迭香（3株）、黑木耳（适量）、食用油（适量）、蒸鱼豉油（1勺）
1/4. 拿把刀给虾开背，然后浇上老酒和黑胡椒，盖上保鲜膜放进冰箱腌制一下
2/4. 洋葱切碎//黑木耳清水发好，撕碎就可以//粉丝清水泡好，用剪刀剪断掉//再拿三株迷迭香清洗干净
3/4. 起锅下适量油，先炒香洋葱，再下木耳继续翻炒；粉丝在沸水里焯一下即可捞起
4/4. 将粉丝铺在盘子底部，上面浇上炒好的黑木耳和洋葱末，最后将腌制好的开背明虾铺在粉丝上面，再浇上一勺蒸鱼豉油，放上一株迷迭香；热水蒸8-10分钟即可
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛痰利尿、防癌、延缓衰老等功效；可与猪骨、排骨、火腿搭配；与黄豆、皮皮虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有暖胃、补血、养胃等功效；可与菠菜搭配；
迷迭香的热量331千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含维生素B1，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有提神、保健、安神等功效；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、轻身强智、防癌等功效；可与圆白菜、春笋、枣（鲜）搭配；与萝卜、马肉、红螺 相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、高脂血症、降血压等功效；
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营养信息
- 洋葱虾蒸粉丝热量1017 千卡
- 脂肪115.46 克
- 蛋白质7.26 克
- 碳水化合物163.85 克
- 钠72.3 毫克
- 钙1350 毫克
- 铁36.42 毫克
- 钾1162 毫克