| 天使蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 89千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 134克 | 天使蛋糕热量/卡路里321千卡 | |||
 热量321千卡，相当于摇摆舞71分钟消耗的热量...270 | |||||
天使蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低粉（25克）、蛋清（2个）、白糖（30克）、盐（1/4小勺）、蜜豆（适量）
1/6. 准备材料
2/6. 将蛋清打发至打蛋头抬起有小弯钩即可
3/6. 放入筛好的低粉与盐 上下翻拌均匀 千万不可以划圈搅拌
4/6. 将蜜豆加入拌好的蛋糊稍微拌匀
5/6. 将蛋糕糊放入涂油撒粉的模具
6/6. 放入预热175度的烤箱 上下火中层20—25分钟
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有烫伤、护肤、治灼伤等功效；可与荠菜、百合、玉米搭配；与味精、豆奶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、疗疮、解盐卤毒等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 天使蛋糕热量321 千卡
- 脂肪10.2 克
- 蛋白质22.8 克
- 碳水化合物182.7 克
- 钠132.9 毫克
- 钙62 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾285 毫克