| 香脆小肉酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 香脆小肉酥热量/卡路里1803千卡 | |||

1/6. 把肥至的五花肉切成很薄的肉片

2/6. 酱面粉和红薯粉个一勺放在一起用水拌匀

3/6. 电饼铛加热后放入少许油,

4/6. 将五花肉片放入调制好的面粉内裹好,

5/6. 将裹好面粉的五花肉放置电饼铛煎治。要用小火慢慢煎。使其五花肉慢慢变薄变酥,外面面粉金黄

6/6. 最后放入盘内,清香酥脆
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、润肌肤、滋阴等功效;可与南瓜、蘑菇、大蒜搭配;与鲫鱼、菱角、香菜相克,同食可能会引起不适;