| 白吉馍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 500克 | 白吉馍热量/卡路里1830千卡 | |||
 热量1830千卡，相当于单板滑雪290分钟消耗的热量...378 | |||||
白吉馍的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、温水（300克）、酵母（2克）
1/7. 面粉中缓慢加入温水揉成光滑的面团
2/7. 将揉好的面团分割成6小份（我是用的自发粉，所以省去了发酵那部分，普通面粉还是需要先发酵的）
3/7. 然后逐个再揉圆
4/7. 用擀面杖逐个压成小饼，也可以用手直接按压，醒发20分钟左右，我这个是自发面，不用发酵，所以和好面直接整形醒发。
5/7. 平底煎锅烧热不用放油，将醒发好的饼胚放进去小火烙制
6/7. 一面定型后，翻面烙另外一面。
7/7. 外焦里软的白吉馍就可以出锅享用了
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、养阴补虚、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白吉馍热量1830 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克