| 茴香肉饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪绞肉 | 克 | 424千卡 | 185千卡 | 31.69克 | 6.2克 |
| 茴香 | 克 | 70千卡 | 30千卡 | 3.04克 | 0.18克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 733克 | 茴香肉饺热量/卡路里1486千卡 | |||
 热量1486千卡，相当于开飞机743分钟消耗的热量...120 | |||||
茴香肉饺的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪绞肉（250做30个克）、茴香（1把）、面粉（半斤）、盐（适量）、味精（适量）、胡椒粉（适量）、色拉油（3大勺）
1/4. 茴香切末。
2/4. 和猪绞肉搅拌在一起，加调味料。色拉油烧热后浇在肉馅上拌匀。
3/4. 茴香细叶和面粉拌在一起，加适量温水揉成面团。
4/4. 面团分成15克一个的面剂子，包成饺子，水开后下饺子，中间加一次冷水，待浮起便熟。碗内加盐，味精，捞起饺子，洒香菜末。
食材功效信息
猪绞肉的热量185千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
茴香的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、开胃进食、助阳道等功效；与无相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、补虚损、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茴香肉饺热量1486 千卡
- 脂肪7.88 克
- 蛋白质46.03 克
- 碳水化合物69.01 克
- 钠106 毫克
- 钙33 毫克
- 铁2.02 毫克
- 钾564 毫克