| 提子奶酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 779千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 374克 | 提子奶酥热量/卡路里1223千卡 | |||
 热量1223千卡，相当于治安489分钟消耗的热量...150 | |||||
提子奶酥的做法共10个步骤
食材主料/辅料
低粉（220克）、糖粉（70克）、奶粉（15克）、无铅泡打粉（2克）、鸡蛋（1个）、无盐黄油（80克）、盐（1克）、提子干（50克）、蛋黄（半个）
1/10. 无盐黄油切小块室温下软化。
2/10. 加入糖粉、奶粉，用打蛋器打至体积膨松，颜色略变浅。
3/10. 蛋液分三次加入，并用打蛋器搅打均匀。
4/10. 低筋面粉、盐、泡打粉混合过筛，倒入打发好的黄油中混合均匀。
5/10. 倒入切成小颗粒的提子干。
6/10. 充分混合成团状。
7/10. 面团压扁，用擀面杖擀成厚约1CM的面片，并放入冰箱冷冻40分钟。
8/10. 将冻硬的面片取出，用刀切去边角成长方形后切条。
9/10. 整齐码放在烤盘中，表面刷上一层打散的蛋黄液。
10/10. 放入预好的烤箱，12-15分钟，表面金黄即可。
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、舒缓肝气、滋阴等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有防治近视、美白、养颜等功效；可与黑豆、草莓、桃搭配；与钙粉、韭菜、杨梅相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、延缓衰老、养血发胎等功效；可与玉米、银鱼、荠菜搭配；与牛奶、鹅蛋、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 提子奶酥热量1223 千卡
- 脂肪33.61 克
- 蛋白质41.96 克
- 碳水化合物230.49 克
- 钠713 毫克
- 钙1854 毫克
- 铁3.21 毫克
- 钾2050 毫克