| 蒸地瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 701克 | 蒸地瓜饼热量/卡路里1394千卡 | |||
1/5. 地瓜一个

2/5. 将红薯蒸熟后去皮,放入器皿中捣碎成泥;加鸡蛋、面粉搅拌均匀成团;

3/5. 把团揪成一个个小团,蒸锅内放水,把饼放入蒸笼上蒸熟,根据口味撒白砂糖即可。

4/5. 蒸熟之后在上面撒上黑芝麻,好看又美观

5/5. 蒸好装盘就可以啦
地瓜的热量57千卡(每100克);具有降血压、滑肠通便、降血脂等功效;与西红柿、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、止汗、补中益气等功效;可与百合、桑葚、乌鸡搭配;与鸡胸脯肉、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有护发、生津通乳、祛风润肠等功效;可与山药、海带、杏仁搭配;与鸡翅、鸡胸脯肉、鸡腿相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、养血发胎、防细菌感染等功效;可与玉米、肥牛、羊排搭配;与糖精、田鸡、鹅相克,同食可能会引起不适;