| 凉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 445克 | 凉面热量/卡路里761千卡 | |||
 热量761千卡，相当于劈叉304分钟消耗的热量...150 | |||||
凉面的做法共9个步骤
食材主料/辅料
炸花生（适量）、青瓜（适量）、面条（适量）、葱（适量）、辣椒油（适量）、盐（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/9. 把炸了的花生，用刀放在切菜板上碾碎，姜切末，大蒜切末，葱切花，青瓜切丝！
2/9. 锅里水煮开后，放入宽面，三四条放，交叉放，不然粘在一起！
3/9. 宽面过凉水
4/9. 用一个小碗调汤汁，放入一半碾碎的花生，姜末，蒜蓉末，葱白，盐，自己做的辣椒油
5/9. 将沥干水的宽面整齐的摆放在盘子里！
6/9. 把青瓜均匀的撒在面条四周
7/9. 将剩余的花生碎撒在面条中间！
8/9. 把调好的汤汁倒入面条中间，再撒上葱花
9/9. 喜欢吃酸味的朋友也可以加少许醋进去！
食材功效信息
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有止渴、养阴补虚、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉面热量761 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质9 克
- 碳水化合物63.8 克
- 钠28 毫克
- 钙27 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾285 毫克