| 蒜苔炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苔 | 克 | 132千卡 | 66千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 276克 | 蒜苔炒鸡蛋热量/卡路里252千卡 | |||
 热量252千卡，相当于冰上曲棍球32分钟消耗的热量...480 | |||||
蒜苔炒鸡蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
蒜苔（200克）、鸡蛋（2只）、盐（2克）、白糖（5克）
1/4. 鸡蛋～打进碗里～放水～放糖～盐～顺时针搅匀
2/4. 蒜苔过热水抄一下～颜色保持绿色就好～不用特别熟～！
3/4. 倒油～热至七成～放鸡蛋～炒熟，打散，放蒜苔～炒熟～颠锅～
4/4. 出锅酱～
食材功效信息
蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有杀菌、抑制细菌生长、大便秘结等功效；可与猪肝、黄鱼、木耳搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、养血发胎、健脑益智等功效；可与小米面、银鱼、青椒搭配；与糖精、茶叶、桔子相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、呵护咽喉、促消化等功效；与豆馅、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、去酒毒、和中益肺等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜苔炒鸡蛋热量252 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质16.66 克
- 碳水化合物128.72 克
- 钠10179.2 毫克
- 钙140 毫克
- 铁8.65 毫克
- 钾440 毫克