| 家常盐焗鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 126克 | 家常盐焗鸡热量/卡路里668千卡 | |||
 热量668千卡，相当于摘水果223分钟消耗的热量...180 | |||||
家常盐焗鸡的做法共5个步骤
食材主料/辅料
清远鸡（2斤）、盐（少许）、味精（少许）、葱（少许）、食用油（少许）
1/5. 买只鸡，2斤重
2/5. 用盐腌制15分钟后，洗干净后，再用盐腌制15分钟
3/5. 碗底用生姜/葱铺满，将鸡放上面，鸡肚子里再放入姜/葱，酒少许，上锅蒸20分钟
4/5. 隔水蒸，大约20分钟
5/5. 用筷子戳下肉，烂了就可以了食用了
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、消炎、治肝顺胃等功效；与红豆沙、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提鲜、缓解神经衰弱等功效；与口蘑、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、抗菌、增强食欲等功效；可与牛外脊、牛头、腹部牛肉搭配；与脆豆腐、内脂豆腐、豆腐丝相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、治疗高血压、补虚等功效；
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营养信息
- 家常盐焗鸡热量668 千卡
- 脂肪100.16 克
- 蛋白质3.76 克
- 碳水化合物29.95 克
- 钠10054 毫克
- 钙92 毫克
- 铁3.12 毫克
- 钾298 毫克