| 黄金薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马铃薯 | 克 | 184千卡 | 62千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 438克 | 黄金薯条热量/卡路里873千卡 | |||
 热量873千卡，相当于壁排球125分钟消耗的热量...420 | |||||
黄金薯条的做法共6个步骤
食材主料/辅料
马铃薯（1个）、食用油（适量）、盐（少许）、番茄酱（少许）
1/6. 马铃薯洗净，然后切成筷子般一样的厚度倒入锅中煮到七八分熟
2/6. 从锅中捞起马铃薯放入冷水中浸泡，去掉外面的淀粉末
3/6. 把马铃薯从锅中捞起沥干水分待用
4/6. 把锅烧干，下油烧到8成热度，把马铃薯倒下去炸（我们炸的过程中一开始大火后转到小火，ps这样炸的薯条不但不会焦而且色泽金黄酥脆）
5/6. 黄金薯条出炉:-)撒上少许的盐，浇上喜欢的番茄酱，风味独特
6/6. 成品
食材功效信息
马铃薯的热量62千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宽肠通便、补充营养、降糖降脂等功效；可与豇豆、黄瓜、肥牛搭配；与西红柿、圣女果、香蕉相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、补虚、润肠等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、增进食欲、止血等功效；与红豆、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、健胃消食、促进消化等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄金薯条热量873 千卡
- 脂肪100.31 克
- 蛋白质5.74 克
- 碳水化合物50.85 克
- 钠49034.7 毫克
- 钙114.1 毫克
- 铁5.9 毫克
- 钾370 毫克