| 抹茶曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 620千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 350千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 415克 | 抹茶曲奇热量/卡路里1930千卡 | |||
 热量1930千卡，相当于换床单772分钟消耗的热量...150 | |||||
抹茶曲奇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
宇治抹茶粉（8克）、低筋面粉（175克）、鸡蛋（50克）、黄油（100克）、糖粉（90克）
1/7. 黄油室温软化，加入糖粉，打至发白，分三次加入蛋液，搅拌融合
2/7. 粉类过筛后加入黄油中轻拌匀
3/7. 装入裱花袋
4/7. 挤成喜欢的形状
5/7. 烤箱预热，170度20分钟
6/7. 清新出炉
7/7. 下午茶零食首选！
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、保护肝脏、养血发胎等功效；可与干辣椒、生菜、荠菜搭配；与豆奶、鹅、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、和中益肺、调味等功效；
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营养信息
- 抹茶曲奇热量1930 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物180.49 克
- 钠184.3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾179 毫克