| 舌尖上的舞蹈热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪舌 | 克 | 829千卡 | 233千卡 | 15.7克 | 18.1克 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 总量 | 540克 | 舌尖上的舞蹈热量/卡路里849千卡 | |||

1/4. 猪舌洗净放入加有料酒,姜片,大料的锅中煮开后转小火煮熟为止

2/4. 捞出稍凉对切片,把青瓜片摆盘底,上面的猪舌一片压一片的铺一圈

3/4. 铺好后的样子

4/4. 这时把提前调的料汁淋上去即可,料汁里有少许白糖,醋,五香粉,胡椒粉,花椒粉,蒜蓉,姜丝,盐,酱油,香油,辣椒油,淋完后撒上炒好的芝麻,双舌交汇,味道不摆咯
猪舌的热量233千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥等功效;
青瓜的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;