| 奶香面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 纯牛奶 | 克 | 66千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 137千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 全蛋液 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 437克 | 奶香面包热量/卡路里1314千卡 | |||
 热量1314千卡，相当于脱衣服657分钟消耗的热量...120 | |||||
奶香面包的做法共13个步骤
食材主料/辅料
1/13. 材料准备好，黄油需要提前室温软化
2/13. 把材料放进面包机桶内，液体在下，面粉在上面覆盖住，开启自定义和面功能揉面团扩展之后加入软化好的黄油
3/13. 继续和面功能可以拉出不易破的手套即可
4/13. 盖上保鲜膜放在温暖处进行第一次发酵
5/13. 发酵之2倍大，手戳动不回缩即可（肉眼观察也可以哦）
6/13. 排尽空气，多揉几分钟就可以喽
7/13. 面团分成9等份，盖上保鲜膜松弛10-15分钟
8/13. 做简单造型，盖上保鲜膜进行二次发酵（如果室温过低可以选择烤箱发酵哦）
9/13. 烤箱提前预热160度，上下火，5-8分钟，发酵好之后，表面刷些蛋黄液（另外准备得）撒点黑芝麻
10/13. 放进烤箱160度，中层，上下火，15-20分钟表面微黄即可！
11/13. 超级松软蓬松，一个个胖乎乎的，很值得一试，喜欢的做起来吧
12/13. 宝宝放学回家就吃一个，直呼好吃！谢谢宝贝
13/13. 如果喜欢加其它馅料也是极好的哦，例如果酱，椰蓉！宝贝都爱吃，早餐选择也是极好得，吃了还想吃的节奏
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、治疗便秘、美容等功效；可与黑豆、甘蔗、香蕉搭配；与米汤、杨梅、钙粉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、和中益肺、舒缓肝气等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、加饱腹感等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有养血发胎、保护肝脏、美容护肤等功效；可与桂圆肉、青椒、菠菜搭配；与兔肉、柿子、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶香面包热量1314 千卡
- 脂肪111.76 克
- 蛋白质31.8 克
- 碳水化合物192.43 克
- 钠10244.4 毫克
- 钙260 毫克
- 铁5.8 毫克
- 钾443 毫克