| 青菜丸子粉丝汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 肉馅 | 克 | 454千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 646克 | 青菜丸子粉丝汤热量/卡路里925千卡 | |||
 热量925千卡，相当于循环训练116分钟消耗的热量...480 | |||||
青菜丸子粉丝汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
青菜（1小把）、粉丝（1把）、肉馅（200克）、香菜（适量）、鸡蛋（1只）、白胡椒粉（4克）、香油（适量）、生抽（1勺）、盐（2克）、料酒（1勺）
1/6. 青菜洗净 切小段
2/6. 粉丝用冷水浸泡
3/6. 肉馅加一枚鸡蛋 料酒 生抽 盐 白胡椒粉 香油搅打上劲儿
4/6. 香菜洗净切碎
5/6. 锅中加水烧开 用小勺挖肉馅使肉馅成小丸子状 直接用勺放入开水中 把丸子一个一个下完 放入青菜 粉丝 略煮 撇去浮末 加生抽 白胡椒粉 盐
6/6. 临出锅时加入香菜和少许香油
食材功效信息
青菜的热量15千卡（每100克）；具有止渴、利尿、镇咳等功效；可与辣椒、猪肉、虾皮搭配；与醋、兔肉、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有聪耳、暖胃、补血等功效；可与菠菜搭配；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有滋阴、止消渴、补钙等功效；可与丝瓜、韭菜、紫菜搭配；与甲鱼、北极虾、首乌相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗感冒、祛腥膻、缓解胃痛等功效；可与黄豆、羊肉、胡萝卜搭配；与猪肉、猪肝、五花肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效；可与百合、韭菜、西红柿搭配；与鹅蛋、柿子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青菜丸子粉丝汤热量925 千卡
- 脂肪24.89 克
- 蛋白质34.88 克
- 碳水化合物92.53 克
- 钠541.8 毫克
- 钙218 毫克
- 铁11.32 毫克
- 钾837 毫克