| 鲫鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 591克 | 鲫鱼汤热量/卡路里579千卡 | |||
 热量579千卡，相当于山地车70分钟消耗的热量...498 | |||||
鲫鱼汤的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（1条）、大葱（一截）、姜（1块）
1/1. 鱼洗干净后用少量白胡椒、盐腌制30分钟。下油，油热后放入鲫鱼，煎到两面发黄。捞起放入开水锅（一定要是开水），放去切好的姜片，大葱片。小火熬煮半小时。
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有和中开胃、活血通络、健脾利湿等功效；可与蘑菇、黑木耳、黄豆芽搭配；与猪里脊肉、茶叶、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、治疗高血压、预防高血压等功效；可与红枣、基围虾、樱桃搭配；与大蒜、枣、苦菊相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、解药毒、促进消化等功效；可与慈姑、牛肉、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲫鱼汤热量579 千卡
- 脂肪3.6 克
- 蛋白质20.1 克
- 碳水化合物20.6 克
- 钠60.9 毫克
- 钙135 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾729 毫克