彩虹沙拉的热量和减肥功效

紫椰菜的热量19千卡（每100克）；具有预防感冒、减肥、抗衰老等功效；可与紫菜、虾米、青椒搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；

小黄瓜的热量15千卡（每100克）；具有降低胆固醇、解毒消肿、降压等功效；可与土豆、鱿鱼、墨鱼搭配；与包菜、青椒、哈密瓜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、解毒生津、帮助消化等功效；可与狗肉、比目鱼、圆白菜搭配；与柚子、杏、木瓜相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养阴凉血、祛雀斑、护肤等功效；可与卷心菜、福寿鱼、圆白菜搭配；与皮皮虾、鱼肉、白酒相克，同食可能会引起不适；

沙拉酱的热量724千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防心脑血管疾病、促进血液循环、降低胆固醇等功效；