| 蒜蓉炒西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 112千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 400克 | 蒜蓉炒西兰花热量/卡路里112千卡 | |||
 热量112千卡，相当于高台跳水37分钟消耗的热量...180 | |||||
蒜蓉炒西兰花的做法共3个步骤
食材主料/辅料
西兰花（400克）、蒜、淀粉、盐、味精（适量）
1/3. 西兰花切块洗净，放入沸水里烫熟捞出装盘待用；
2/3. 大蒜去皮洗净，剁成蒜蓉; 用水、淀粉、盐、味精调成水淀粉备用；
3/3. 将已调好的水淀粉放入锅中，用小火煮，边煮边轻轻搅拌至透明状撒下蒜蓉立即停火出锅，淋在西兰花上即可。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进生长、清热解渴、增强免疫力等功效；可与芥末、墨鱼、金针菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉炒西兰花热量112 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物5.63 克
- 钠23 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克