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西葫木耳鸡蛋饺子

西葫木耳鸡蛋饺子的热量和减肥功效

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西葫木耳鸡蛋饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
西葫芦37千卡16千卡1.21克0.18克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
虾皮31千卡153千卡30.7克2.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
总量551西葫木耳鸡蛋饺子热量/卡路里241千卡
芭蕾舞 热量241千卡,相当于芭蕾舞50分钟消耗的热量...288

西葫木耳鸡蛋饺子的做法共10个步骤

食材主料/辅料

西葫芦(一个)、鸡蛋(4个)、木耳(15朵)、胡萝卜(1个)、大葱(1根)、虾皮(20克)
西葫木耳鸡蛋饺子的做法图解1

1/10. 面粉加水揉成光滑的面团,醒半小时。接下来的时间准备拌馅

西葫木耳鸡蛋饺子的做法图解2

2/10. 西葫芦胡萝卜擦成丝加少许盐,然后剁碎,盐有助于腌出馅中的水分

西葫木耳鸡蛋饺子的做法图解3

3/10. 木耳提前泡发,洗净,剁碎

西葫木耳鸡蛋饺子的做法图解4

4/10. 西葫胡萝卜拧干水分后与木耳鸡蛋放在一起,加入虾皮,盐,大葱,油,十三香搅拌均匀

西葫木耳鸡蛋饺子的做法图解5

5/10. 最后放入点香油提味。五颜六色的是不是很好看啊

西葫木耳鸡蛋饺子的做法图解6

6/10. 醒好的面揪成大小均匀的剂子,擀成片

西葫木耳鸡蛋饺子的做法图解7

7/10. 开始包喽,素馅生的时候比较涨,煮熟了会变小所以可以多放点

西葫木耳鸡蛋饺子的做法图解8

8/10. 一个一个的饺子就包好了!

西葫木耳鸡蛋饺子的做法图解9

9/10. 等着下锅呢

西葫木耳鸡蛋饺子的做法图解10

10/10. 来吃喽,红红绿绿的很有食欲

食材功效信息

西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润泽肌肤、抗癌、清热利尿等功效;可与鸡蛋、洋葱、羊肉搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、滋阴润燥、保护肝脏等功效;可与西红柿、干辣椒、生菜搭配;与甲鱼 、桔子、兔肉相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有活血、补气血、充饥等功效;可与竹笋、草鱼、鱿鱼搭配;与红螺 、田螺、青萝卜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、胃肠蠕动、抗癌等功效;可与圆白菜、草鱼、卷心菜搭配;与柚子、醋、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、发汗、减肥等功效;可与明虾、樱桃、北极虾搭配;与枣、大蒜、杨梅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 西葫木耳鸡蛋饺子热量241 千卡
  • 脂肪12.43 克
  • 蛋白质47.65 克
  • 碳水化合物28.62 克
  • 5215.5 毫克
  • 1107 毫克
  • 10.06 毫克
  • 1204 毫克

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