| 时蔬咖喱饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 965克 | 时蔬咖喱饭热量/卡路里1028千卡 | |||

1/8. 两个人(两块够了)

2/8. 西兰花洗净焯水

3/8. 洗净的食材:胡萝卜丁、土豆丁、青椒丁、洋葱丁。

4/8. 热油爆香洋葱,翻炒一分钟。

5/8. 接着放入土豆翻炒至八成熟(其它食材按它们的易熟成度依次下锅)

6/8. 再次放入胡萝卜翻炒一分钟,适当放点盐(因咖喱带一定的咸味)

7/8. 锅内倒入烧开的水并没过菜肴,此刻放入咖喱块不断翻炒至完全融化。盖上锅盖坐等菜品煮熟并入味。大约二分钟再加入西兰花、青椒焖煮半分钟出锅。

8/8. 米饭入盘~周围浇上香喷喷的时蔬咖喱菜(想吃嘛@我请你)
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、调味、消毒等功效;与芒果、青芒果相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、治疗高血压、帮助消化等功效;可与牛肉、猪骨、玉米搭配;与皮皮虾、蜂蜜、河虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、润肺祛痰、下气等功效;可与大米、绿豆芽、鳕鱼搭配;与木瓜、冬虫夏草、醋相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、增强血管韧性、清热解渴等功效;可与牛肉、虾、鸡肉搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、解热、健胃等功效;可与鲳鱼、糙米、猪肝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;