| 蚝油双菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 321克 | 蚝油双菇热量/卡路里76千卡 | |||
 热量76千卡，相当于高台跳水25分钟消耗的热量...180 | |||||
蚝油双菇的做法共5个步骤
食材主料/辅料
蘑菇（适量）、香菇（适量）、蚝油（适量）、老抽（适量）、生抽（适量）、生粉（适量）、白糖（适量）
1/5. 洗干净食材切小块
2/5. 油热后下双菇煸炒，加少许水大火煮熟
3/5. 蚝油 老抽 糖放一起加一点点水和生粉拌匀
4/5. 倒入料汁
5/5. 搞定
食材功效信息
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促消化、补脾润肺、增强免疫力等功效；可与五花肉、小葱、火腿搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、抗血栓、预防贫血等功效；可与豇豆、毛豆、荸荠搭配；与明虾、野鸡、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚝油双菇热量76 千卡
- 脂肪0.64 克
- 蛋白质5.48 克
- 碳水化合物8.29 克
- 钠6.4 毫克
- 钙2 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾20 毫克