| 五彩迷你水果披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉面团 | 克 | 578千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 656千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 披萨酱 | 克 | 41千卡 | 67千卡 | 1.05克 | 4克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 524克 | 五彩迷你水果披萨热量/卡路里1298千卡 | |||
 热量1298千卡，相当于越野滑雪93分钟消耗的热量...840 | |||||
五彩迷你水果披萨的做法共10个步骤
食材主料/辅料
高粉面团（160克）、酵母（2克）、盐（3克）、白糖（5克）、水（95克）、马苏里拉芝士（200克）、披萨酱（适量）、馅料：圣女果（数个）、猕猴桃（1个）、香蕉（半根）、香橙（半个）、紫葡萄（数个）
1/10. 准备好所有材料；
2/10. 面团揉至光滑后发酵至两倍大；
3/10. 将水果洗净切块备用；
4/10. 发酵好的面团，称取约40g每个的面团6份，松驰15分钟后擀平放入烤盘；
5/10. 刷一层油，为防止饼底烤的时候鼓起来可用叉子在饼底上扎一些小孔；
6/10. 均匀抹上批萨酱；
7/10. 先洒一层马苏里拉芝士，再将水果摆放好；
8/10. 最上层摆上厚厚的芝士
9/10. 烘烤至表面上色金黄即可。
10/10. 添加的芝士很多，成品的拉丝效果非常好哦~
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、消炎、祛除腥膻之味等功效；与红豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、保肝解毒、调味等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
马苏里拉芝士的热量328千卡（每100克）；具有增强抵抗力、保护眼睛、保护牙齿等功效；与菠菜、杨桃、羊骨相克，同食可能会引起不适；
披萨酱的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 五彩迷你水果披萨热量1298 千卡
- 脂肪29.16 克
- 蛋白质40.85 克
- 碳水化合物195.83 克
- 钠10620 毫克
- 钙864 毫克
- 铁5.1 毫克
- 钾216 毫克