| 柚子皮糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柚子皮 | 克 | 86千卡 | 42千卡 | 0.80克 | 0.20克 |
| 白糖 | 克 | 784千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 404克 | 柚子皮糖热量/卡路里870千卡 | |||

1/8. 把白色部分去掉

2/8. 记得表皮用盐巴清洗干净,切块!

3/8. 切丝洗净

4/8. 煮熟捞起洗净,一般水开5分钟即可

5/8. 熟的样子,冷水冲凉,清洗

6/8. 用水拧干水分,洗2-3次,然后浸泡过夜!期间换水2-3次!

7/8. 柚子皮+白糖+水「没过皮一些」熬煮至透明状态!火略大收汁

8/8. 我是没到很干就装入瓷盘,微波炉中火3-5分钟收干水分!端出很快冷却就成柚子皮糖干状即可!
柚子皮的热量42千卡(每100克);具有防癌防中风、促消化、促进消化等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、和中益肺、解盐卤毒等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;