| 玛格丽特小饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 无盐黄油 | 克 | 394千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 173千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 185克 | 玛格丽特小饼热量/卡路里861千卡 | |||

1/8. 无盐黄油切成小块室温软化,加入糖粉、盐、一起打发。

2/8. 鸡蛋煮熟放凉只取蛋黄,用勺子压成泥,加入黄油中搅拌均匀。

3/8. 将低粉与淀粉一起筛入黄油糊里。

4/8. 简单混合成团后冷藏松驰半小时。

5/8. 取出将面团分成相等大小的小团,搓圆放在垫了油纸的烤盘上。

6/8. 用食指或大拇指按压成小饼状,饼的周围出现裂纹是正常的,只要饼干不松散开就可以。

7/8. 放入预热好的烤箱160-170度中上层15-20分钟边缘上色即可。

8/8. 成品出炉了!
无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、加饱腹感等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保肝解毒、去酒毒、止咳等功效;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有和胃、宽肠胃、治便秘等功效;