| 培根花菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 182克 | 培根花菜热量/卡路里682千卡 | |||
 热量682千卡，相当于木管乐器341分钟消耗的热量...120 | |||||
培根花菜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
有机花菜（400克）、培根（6片）、大蒜（1个）、盐（适量）、生抽（适量）、植物油（适量）
1/8. 花菜择小朵，用小苏打浸泡十分钟，锅里加入适量盐和油烧开后，花菜掉水备用
2/8. 培根和蒜瓣都切片
3/8. 起油锅，锅里加入蒜片煸香锅底
4/8. 加入培根翻炒至变色后盛出
5/8. 原锅利用炒培根的底油，加入花菜翻炒几分钟
6/8. 加入适量盐调味，翻炒片刻
7/8. 加入培根一起翻炒均匀
8/8. 最后加入适量生抽调味，翻炒至入味即可出锅~
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、开胃、健脾等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、预防心脑血管疾病、促进消化等功效；可与玉米面、猪肉、生菜搭配；与鸭肉、鸡胸肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 培根花菜热量682 千卡
- 脂肪37.47 克
- 蛋白质43.12 克
- 碳水化合物28.65 克
- 钠2092.6 毫克
- 钙50 毫克
- 铁2.48 毫克
- 钾800 毫克