| (康熙来了瘦身减肥)巫婆汤 改良版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 563千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 1416克 | (康熙来了瘦身减肥)巫婆汤 改良版热量/卡路里961千卡 | |||

1/12. 准备材料,削皮,洗净,切块

2/12. 土豆胡萝卜切块

3/12. 牛肉切块

4/12. 洋葱和卷心菜不需要那么多,切半个就好了,当然也可以煮一大锅,放冰箱吃几天。

5/12. 香叶,八角 份量不需要太多,不然味太重

6/12. 牛肉

7/12. 牛肉过水后倒入电饭锅加入姜片,香叶,八角,先压一下把肉质压软。

8/12. 番茄切块,锅倒油,炒出汁后放点盐调味盛出待用。

9/12. 卷心菜和洋葱一样入锅炒过后待用。

10/12. 等牛肉炖差不多了,把所有材料倒入国内再压半个小时,后调料就可以吃了

11/12. 炖好后的巫婆汤,传说中的巫婆汤是很难喝的,我这个超级好喝哦(′-ω-`)

12/12. 成品
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化痰熄风、暖胃、补中益气等功效;可与土豆、南瓜、黄豆芽搭配;与木耳菜、白酒、红糖相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、抗癌、润肺祛痰等功效;可与香菇、绿豆芽、香菜搭配;与杏、柚子、茄子相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、延缓衰老、防癌等功效;可与五花肉、排骨、鸡蛋搭配;与黄豆、河虾、虾相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、和胃、补充营养等功效;可与黄瓜、牛腩、豇豆搭配;与螃蟹、柿子、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、促消化、清热生津等功效;可与豆腐、西兰花、芥蓝搭配;与海蟹、胡萝卜、河蚌相克,同食可能会引起不适;