| 冬之恋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 32千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 686克 | 冬之恋热量/卡路里344千卡 | |||
 热量344千卡，相当于洗脚86分钟消耗的热量...240 | |||||
冬之恋的做法共12个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（350克）、虾（6个）、高汤（我用的排骨汤）（150毫升）、香葱（1根）、蒸鱼豉油（30毫升）、天成一味特级鲜酱油（8毫升）
1/12. 大虾去头和肠，洗净
2/12. 放水中汆熟
3/12. 去皮备用
4/12. 冬瓜一块
5/12. 冬瓜去皮切长条
6/12. 准备好高汤和李锦记蒸鱼豉油和天成一味特级鲜酱油
7/12. 热锅放油，放入冬瓜条
8/12. 冬瓜条小火煎至两面金黄
9/12. 放入高汤小火炖5-10分钟
10/12. 然后放入李锦记蒸鱼豉油和天成一味特级鲜酱油，小火收汁，稍微留些汁
11/12. 将冬瓜条码放在盘子中，倒上剩余的汤汁
12/12. 将汆好的虾仁码放在冬瓜条上，撒上香葱末即可
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止烦闷、降血脂、抗癌等功效；可与口蘑、平菇、大闸蟹搭配；与醋、红螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬之恋热量344 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质19 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠167 毫克
- 钙70.3 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾315 毫克