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美味焖饭

美味焖饭的热量和减肥功效

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美味焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
豆角154千卡47千卡2.8克0.4克
大米653千卡391千卡7.1克4.9克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
总量1160美味焖饭热量/卡路里2874千卡
抄写 热量2874千卡,相当于抄写1250分钟消耗的热量...138

美味焖饭的做法共6个步骤

食材主料/辅料

五花肉(250左右克)、土豆(2个)、豆角(随意)、葱(适量)、花椒(少许)、大米(3人米饭量)、姜(适量)、大蒜(适量)
美味焖饭的做法图解1

1/6. 淘米煮饭 加选了锅巴模式

美味焖饭的做法图解2

2/6. 处理食材:五花肉、土豆、豆角均切小块

美味焖饭的做法图解3

3/6. 葱姜蒜切片

美味焖饭的做法图解4

4/6. 炒制食材:炒锅放油少量(不用太多,五花肉会煸出油),冷油放入花椒少许,小火煸香取出花椒。放入五花肉煸炒,待出油后放入豆角,加少许糖、盐大火煸炒。再放入土豆煸炒。土豆裹油后放入酱油(美味鲜),继续炒制一会儿。可加适量盐,略咸

美味焖饭的做法图解5

5/6. 此时电饭煲中已有有大量蒸汽散出。加入炒好的食材,继续煮饭

美味焖饭的做法图解6

6/6. 饭煮好 搅拌 有锅巴哟

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、补肾养血、利二便等功效;可与萝卜、洋葱、蘑菇搭配;与香菜、百合、田螺相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、降糖降脂、和胃等功效;可与豇豆、牛里脊、黄瓜搭配;与香雀、圣女果、石榴相克,同食可能会引起不适;

豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消暑、抗肿瘤、利小便等功效;可与木耳、大蒜、土豆搭配;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有防牙痛、促进唾液分泌、止痒解腥等功效;

大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养胃、提高免疫力、除烦渴等功效;可与黑豆、胡萝卜、猕猴桃搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 美味焖饭热量2874 千卡
  • 脂肪66.73 克
  • 蛋白质27.87 克
  • 碳水化合物169.75 克
  • 140.7 毫克
  • 1569 毫克
  • 57.64 毫克
  • 1227 毫克

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