| 向日葵花馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 南瓜 | 克 | 33千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 紫薯 | 克 | 111千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 630克 | 向日葵花馒头热量/卡路里1360千卡 | |||

1/7. 南瓜紫薯蒸熟,摇成泥

2/7. 南瓜和面,白面粉和面

3/7. 南瓜面团擀薄,用刀切成圆形,一周切1厘米左右的条,切剩的南瓜面团还有用

4/7. 如图,三个条捏在一起

5/7. 紫薯放糖拌匀,用白面团包好,做成圆饼,放在上面

6/7. 刚才切剩下的南瓜面团,做成10跟长短适度的长条,

7/7. 一点黑芝麻,装饰一下,上锅蒸20分钟左右。上锅前,笼屉抹一层油,防止粘锅
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、补虚损、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌治癌、消炎止痛、降血糖等功效;可与绿豆、燕麦、虾皮搭配;与皮皮虾、鸡肉、芹菜相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有通便、健脾胃、防癌等功效;可与猪排、大米、芹菜搭配;与海蟹、梭子蟹、圣女果相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、润肺生津、疗疮等功效;可与杨桃、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;