| 土豆挂浆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 417克 | 土豆挂浆热量/卡路里1049千卡 | |||
 热量1049千卡，相当于高尔夫球233分钟消耗的热量...270 | |||||
土豆挂浆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土豆（一个）、白糖（适量）、食用油（适量）
1/4. 锅中放入适量油加热，土豆去皮切块，油热了，炸制土豆，注意控制大小火。炸制2遍哦！(第一次做太过匆忙没拍照)土豆熟了捞出备用！
2/4. 锅中热油到在容器中，不用刷锅直接放入白糖 少水 ，熬制糖浆微微变色，变小气泡后，加入炸制好的土豆！
3/4. 放入土豆后，快速翻炒，关火，颠锅。直到糖浆均匀滴挂好，出锅！
4/4. 出锅装盘！
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、抗衰老、美容护肤等功效；可与牛肉、醋、豇豆搭配；与圣女果、香蕉、柿子相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、去酒毒、疗疮等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、润肠、血管硬化等功效；
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营养信息
- 土豆挂浆热量1049 千卡
- 脂肪100.1 克
- 蛋白质2.1 克
- 碳水化合物117.1 克
- 钠4.1 毫克
- 钙14 毫克
- 铁1 毫克
- 钾473 毫克