| 照烧鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 辣椒酱 | 克 | 65千卡 | 129千卡 | 0.63克 | 0.54克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | 2.00克 | 0克 |
| 照烧酱 | 克 | 120千卡 | 160千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 887克 | 照烧鸡腿热量/卡路里1756千卡 | |||
 热量1756千卡，相当于拳击293分钟消耗的热量...360 | |||||
照烧鸡腿的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（10只）、味事达酱油（25cc）、金玉兰膏（50cc）、香油（25cc）、米酒（13cc）、辣椒酱（75cc）、照烧酱（少许）、白芝麻（少许）
1/4. 鸡腿先去骨头！只留下鸡腿肉！
2/4. 将调味品准备好（除照烧酱，白芝麻）倒入一个盆子里用手搅拌均匀，然后放入去鸡骨头的鸡腿肉，搅拌均匀，以后放入冰箱一个晚上腌制！
3/4. 等明天用烤箱300温度，第3层，皮朝上的烤6分钟，反面烤4分钟！（因为本人是用大烤箱，居家的话自己把握，皮朝上的那面起一点小泡泡变黄就可以翻面）
4/4. 等待鸡腿从烤箱出来之后，表面涂上照烧酱，洒点白芝麻就可以！
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、提高免疫力、健脾胃等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、通便、益肝养发等功效；可与菠菜搭配；
米酒的热量85千卡（每100克）；具有美容、化淤、美容丰胸等功效；
辣椒酱的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有胃肠胀气、开胃消食、健胃消食等功效；可与鸡蛋、虾、圆白菜搭配；与羊肝、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
照烧酱的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 照烧鸡腿热量1756 千卡
- 脂肪169.14 克
- 蛋白质40.83 克
- 碳水化合物94.58 克
- 钠1185.5 毫克
- 钙81 毫克
- 铁10.04 毫克
- 钾488 毫克