| 糖醋大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 405克 | 糖醋大虾热量/卡路里328千卡 | |||
 热量328千卡，相当于速度滑冰22分钟消耗的热量...900 | |||||
糖醋大虾的做法共4个步骤
食材主料/辅料
新鲜虾（半斤）、白糖（少许）、醋（少许）、红辣椒（一个）、生姜丝（少许）
1/4. 生姜切丝，辣椒切丝
2/4. 中火倒油，油开以后，倒入虾，炸到变色，捞起
3/4. 加油少许倒入生姜丝红辣椒丝，翻炒均匀倒入大虾
4/4. 加少许老抽，加糖加醋，翻炒片刻即可出锅。
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、疗疮去酒毒、舒缓肝气等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有解毒、护肝、散瘀等功效；可与黑木耳、大蒜、姜搭配；与牛奶、芥菜、小白菜相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有健胃消食、减肥、帮助消化等功效；可与娃娃菜、羊肉、苦瓜搭配；与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋大虾热量328 千卡
- 脂肪0.74 克
- 蛋白质2.07 克
- 碳水化合物111.41 克
- 钠36504.9 毫克
- 钙572 毫克
- 铁26.63 毫克
- 钾645 毫克