牛腩炖柿子的热量和减肥功效

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牛腩炖柿子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
牛腩	克	849千卡	283千卡	32.21克	9.24克
西红柿	克	42千卡	16千卡	0.7克	0.2克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
十三香	克	28千卡	348千卡	1克	8克
总量	1012克	牛腩炖柿子热量/卡路里1227千卡
热量1227千卡，相当于草地保龄球409分钟消耗的热量...180

牛腩炖柿子的做法共4个步骤

牛腩（300克）、西红柿（3个）、土豆（1个）、葱（适量）、洋葱（1/3个）、料酒（适量）、酱油（适量）、牛肉粉（适量）、十三香（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）

1/4. 把切好洗净的牛腩放入容器中，然后加入少许的洋葱、葱姜蒜、生抽、料酒、十三香、牛肉粉调味，腌制10～20分钟，再放入高压锅压15～20分钟（根据情况而定）

2/4. 把土豆切块备好

3/4. 西红柿切成小碎丁，准备炒锅倒油，将西红柿炒至糊状即可

4/4. 将煮好的牛肉取出倒入西红柿糊中，加入适量水，待开锅下土豆，然后根据自己的口味适当调味，待汤变得浓稠即可出锅

牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血、强筋壮骨、调节病后体虚等功效；可与土豆、芹菜、姜搭配；与红糖、栗子、橘子相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、治疗高血压、养阴凉血等功效；可与鲫鱼、菜花、黄鱼搭配；与虾、鳙鱼、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、降糖降脂、美容养颜等功效；可与黄瓜、豇豆、醋搭配；与樱桃番茄、香雀、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、补钙、治疗高血压等功效；可与五花肉、大蒜、玉米搭配；与黄豆、河虾、虾相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效；