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清蒸白鱼

清蒸白鱼的热量和减肥功效

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清蒸白鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白鱼305千卡122千卡15.16克6.64克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
12千卡31千卡1.7克0.2克
红椒138千卡212千卡15克12克
蒸鱼豉油9千卡40千卡2.43克0.08克
色拉油503千卡898千卡0克99.8克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量582清蒸白鱼热量/卡路里1091千卡
汽车打蜡 热量1091千卡,相当于汽车打蜡242分钟消耗的热量...270

清蒸白鱼的做法共9个步骤

食材主料/辅料

白鱼(250克)、香菜(1颗)、葱(1颗)、大蒜(4个)、红椒(2个)、蒸鱼豉油(2勺)、色拉油(3勺)、盐(适量)、料酒(适量)
清蒸白鱼的做法图解1

1/9. 鱼洗干净后在鱼背上划几刀

清蒸白鱼的做法图解2

2/9. 均匀的撒上一勺盐,倒入一小勺料酒

清蒸白鱼的做法图解3

3/9. 葱姜切段放置

清蒸白鱼的做法图解4

4/9. 锅内放水适量将鱼盘置于架上开始蒸20分钟左右,大火烧开后转小火

清蒸白鱼的做法图解5

5/9. 切葱,姜,蒜,红椒备用

清蒸白鱼的做法图解6

6/9. 在蒸熟的鱼盘内添加蒸鱼豉油适量,撒上备用的葱,姜,蒜,红椒

清蒸白鱼的做法图解7

7/9. 另起一锅加入适量色拉油烧热

清蒸白鱼的做法图解8

8/9. 油烧热后均匀的撒在鱼盘内!

清蒸白鱼的做法图解9

9/9. 上桌

食材功效信息

白鱼的热量122千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有补肾益脑、开窍利尿等功效;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗感冒、祛腥膻、促进胃肠蠕动等功效;可与羊骨、羊排、虾搭配;与黄瓜、猪肝、火腿相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、预防高血压、治疗高血压等功效;可与白灵菇、膝圆牛肉、小腿牛肉搭配;与何首乌、内脂豆腐、米豆腐相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有帮助消化、降血糖、防癌症等功效;可与龙须菜、粳米、洋葱搭配;与芒果、草菇、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有胃肠胀气、健胃、防感冒等功效;可与鸡蛋、基围虾、圆白菜搭配;与羊肝、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 清蒸白鱼热量1091 千卡
  • 脂肪119.01 克
  • 蛋白质42.89 克
  • 碳水化合物127.3 克
  • 16794.5 毫克
  • 246.7 毫克
  • 15.07 毫克
  • 2184 毫克

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