| 蒜蓉蒸豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 蒜蓉 | 克 | 25千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 307克 | 蒜蓉蒸豆腐热量/卡路里266千卡 | |||

1/2. 锅里放菜籽油烧开,放入蒜蓉、胡萝卜末煸香加点盐,就可以起锅。

2/2. 豆腐上面放两勺蒜蓉,加点盐,酱油,放在蒸笼上蒸五分钟。
嫩豆腐的热量84千卡(每100克);具有降血压、降低胆固醇、利小便等功效;可与油菜、桂鱼、芦笋搭配;与木耳菜、苦瓜、比目鱼相克,同食可能会引起不适;
蒜蓉的热量126千卡(每100克);具有降血糖、预防感冒、降低胆固醇等功效;可与生菜、武昌鱼、火腿搭配;与鸡翅、蜂蜜、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
葱花具有滋阴补阳、抗癌、预防高血压等功效;