| 胡萝卜披萨皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 高筋面粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 714克 | 胡萝卜披萨皮热量/卡路里1607千卡 | |||
 热量1607千卡，相当于有氧运动275分钟消耗的热量...350 | |||||
胡萝卜披萨皮的做法共5个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（中等大小）、高筋面粉（400克）、白糖（30克）、盐（五克）、酵母（五克）、玉米油或黄油（30克）、水（大约200克）
1/5. 胡萝卜搅拌成汁，过滤
2/5. 忘了拍图，面粉糖油盐酵母，和胡萝卜汁，混合搅拌，发酵一小时
3/5. 发酵后分成4个，醒10分钟，用擀面杖擀成4个圆形，放在刷了油的盘子上，戳小孔！
4/5. 放入烤箱，200度8分钟
5/5. 披萨皮搞定！
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、解毒生津、增强免疫力等功效；可与鲈鱼、蜂蜜、卷心菜搭配；与醋、山药、辣椒相克，同食可能会引起不适；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、去酒毒、调味等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、祛除腥膻之味、除脂美容等功效；与赤豆、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 胡萝卜披萨皮热量1607 千卡
- 脂肪1.86 克
- 蛋白质15.1 克
- 碳水化合物193.93 克
- 钠10035.4 毫克
- 钙65 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾141 毫克