| 咖喱培根风琴土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 528克 | 咖喱培根风琴土豆热量/卡路里851千卡 | |||
 热量851千卡，相当于洗车284分钟消耗的热量...180 | |||||
咖喱培根风琴土豆的做法共9个步骤
食材主料/辅料
土豆（一个）、培根（一片）、青椒（少量）、红咖喱（适量）、盐（少许）、黑胡椒（少许）
1/9. 土豆削皮，如图放置两根筷子
2/9. 等分宽切出很多切口，因为有筷子，所以切不断
3/9. 放入水中，挤点柠檬汁浸泡片刻，防氧化，且土豆易象风琴般拉开
4/9. 取出抹盐及黑胡椒粒
5/9. 用锡纸包裹好入烤箱，上下火180度30分钟，至土豆香软
6/9. 烤制过程时，这边将培根切条
7/9. 放红咖喱酱腌制
8/9. 土豆烤软后取出，每一切口插入培根片，青椒片，抹上色拉油再烤5分钟
9/9. 出炉后撒上黑胡椒粒
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、宽肠通便、和胃等功效；可与牛肉、肥牛、豆角搭配；与石榴、西红柿、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、健脾、消食等功效；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有挡辐射、镇痛、促进消化等功效；可与黑木耳、糙米、鸡蛋搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱培根风琴土豆热量851 千卡
- 脂肪37.67 克
- 蛋白质41.62 克
- 碳水化合物23.65 克
- 钠2108.7 毫克
- 钙33 毫克
- 铁2.88 毫克
- 钾982 毫克