| 香蕉红糖小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 泡打粉 | 克 | 12千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 369克 | 香蕉红糖小蛋糕热量/卡路里677千卡 | |||
 热量677千卡，相当于露营271分钟消耗的热量...150 | |||||
香蕉红糖小蛋糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄油或植物油（160克）、红糖或蜂蜜（100喜欢甜味的可以多加点克）、鸡蛋（3个）、盐（1克）、低筋面粉（160我用普通面粉做的效果也不错克）、泡打粉（7克）、香蕉（1个）
1/7. 准备好材料。
2/7. 将黄油软化，用手捏软。没有的可用植物油代替，千万不要用豆油。将红糖或者蜂蜜放入搅匀。
3/7. 一个一个放入鸡蛋搅打，搅匀即可。
4/7. 搅好的蛋液，放入盐和香蕉搅打（事先将香蕉用勺子压成泥）。
5/7. 放入葡萄干和泡打粉，搅打均匀，将面粉过筛加入，搅打成糊状。
6/7. 将面糊放入模具中，表面可撒些杏仁片。烤箱事先预热160摄氏度。烤25分钟。
7/7. 出炉啦，健康美味的小蛋糕，想不想来一个呐？
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、润肺利咽、滋阴润燥等功效；可与桂圆、羊排、紫菜搭配；与豆浆、田鸡、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、止血、消毒等功效；与红豆沙、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、大便秘结、祛脂降压等功效；可与苹果、芝麻、燕麦搭配；与西瓜、芋头、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香蕉红糖小蛋糕热量677 千卡
- 脂肪11.94 克
- 蛋白质25.05 克
- 碳水化合物151.96 克
- 钠10175 毫克
- 钙120 毫克
- 铁4.51 毫克
- 钾506 毫克