| 红糖枣糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 苏打粉 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 153克 | 红糖枣糕热量/卡路里386千卡 | |||

1/6. 配方量是一个6寸蛋糕量。我送孩子朋友一个就做了两个。先打鸡蛋用全蛋打。

2/6. 把枣泥和油、红糖以前搅拌均匀。

3/6. 全蛋打发

4/6. 打发好鸡蛋加面粉、泡打粉、苏打粉。注意面粉要筛哦!搅拌好后加枣蓉泥哦!全部搅拌后导入模具。

5/6. 入烤箱烤30分钟,温度175℃。

6/6. 我为了让蛋糕更加好吃加了一点核桃仁。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、清热解毒、养血发胎等功效;可与干贝、基围虾、玉米搭配;与味精、雪莲果、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
苏打粉的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有养颜、调节胃酸分泌、美容等功效;
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;