| 凉拌黑木耳平菇樱桃萝卜菠菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 樱桃萝卜 | 克 | 22千卡 | 10千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | 7克 | 0.1克 |
| 总量 | 789克 | 凉拌黑木耳平菇樱桃萝卜菠菜热量/卡路里187千卡 | |||

1/6. 樱桃萝卜洗净切片

2/6. 菠菜洗净,锅里放水烧滚,淋几滴油和盐过水

3/6. 木耳泡软焯水

4/6. 平菇洗净过水撕开

5/6. 菠菜过冷开水去掉水份,过黑木耳平菇萝卜入盘,加入蒜泥,盐,糖,苹果醋,鱼露,麻油,酱油拌匀

6/6. 上碟,营养丰富滴来啦,哈哈
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有贫血、补血、益气等功效;可与海蜇头、竹笋、枣搭配;与萝卜、海螺、麦冬相克,同食可能会引起不适;
平菇的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有大便秘结、美容养颜、防癌等功效;可与豆腐、韭黄、冬瓜搭配;与野鸡、驴肉相克,同食可能会引起不适;
樱桃萝卜的热量10千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增加食欲、定喘、消积等功效;与水果、人参相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、促进生长发育、增进健康等功效;可与冬瓜、香油、魔芋搭配;与豆腐、带鱼、韭菜相克,同食可能会引起不适;
蒜泥的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;