| 迷迭香煎鸡肉配土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 总量 | 1055克 | 迷迭香煎鸡肉配土豆泥热量/卡路里1303千卡 | |||

1/7. 鸡腿去骨头,加食盐,迷迭香,白葡萄酒,橄榄油腌十五分钟左右。

2/7. 土豆煮好压成土豆泥。

3/7. 锅烧热放一点油,小火煎烤鸡肉。

4/7. 另外一个锅放一点橄榄油,煎土豆泥,放盐和迷迭香。

5/7. 鸡肉煎到金黄色时捞出改刀码放在盘子内。

6/7. 土豆泥用勺子堆在一起成块型。煎到底部金黄码盘上。

7/7. 最后点缀一下就OK了。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、补虚填精、益五脏等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、和胃、美容等功效;可与牛腩、黄瓜、豇豆搭配;与香雀、西红柿、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有防止恶性贫血、润肺、治疗高血压等功效;可与鲑鱼、豌豆、鲫鱼搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;