| 不专业土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 359克 | 不专业土豆泥热量/卡路里434千卡 | |||
1/4. 将土豆洗干净,直接丢到锅里煮,水能没过土豆即可,煮约30分钟就能熟,因土豆大小不一,熟的时间不好说,可以中途拿筷子戳一下看有没有熟。另外,着急熟的可以削皮切块煮or蒸,这样节省时间。
2/4. 煮熟的土豆捞出去皮,加入旺仔牛奶,黄油一小块(没有黄油的同学可以加入一片奶酪),少许的细砂糖,黑胡椒粉适量,盐半勺,接着撵压成泥。(想要更细致的,给宝宝吃的,可以把泥放在细网漏勺上碾压,这样出来的泥更细腻哟)
3/4. 搅拌均匀后,再上蒸锅小蒸一下,约七分钟
4/4. 出锅,开吃吧,细心的还可以摆摆造型什么的,懒人我直接开吃啦!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、和中养胃、健脾等功效;可与黄瓜、豆角、牛肉搭配;与螃蟹、柿子、香蕉相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、促消化、防腐抑菌等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、调味、呵护咽喉等功效;与赤豆、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有抗氧化、调味、增强免疫力等功效;