| 木耳洋葱炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 251克 | 木耳洋葱炒肉丝热量/卡路里609千卡 | |||
 热量609千卡，相当于有氧运动104分钟消耗的热量...350 | |||||
木耳洋葱炒肉丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
干木耳（适量）、洋葱（适量）、猪肉丝（适量）、盐、鸡精（适量）、生抽、料酒（适量）、姜丝（适量）
1/4. 木耳泡开撕小朵；肉丝用少许料酒和盐腌制；洋葱去皮切丝；姜切丝。
2/4. 热锅放油，下肉丝炒至变色后捞出。
3/4. 爆香姜丝，下木耳翻炒一会儿，再放入洋葱丝和肉丝一起翻炒均匀。
4/4. 调入盐、生抽、鸡精炒匀出锅。
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、杀菌、降血脂等功效；可与排骨、松子、五花肉搭配；与皮皮虾、小龙虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有活血驱寒、驱寒、帮助消化等功效；可与牛肉、海蟹、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木耳洋葱炒肉丝热量609 千卡
- 脂肪31.5 克
- 蛋白质17 克
- 碳水化合物18.04 克
- 钠76.4 毫克
- 钙61 毫克
- 铁4.01 毫克
- 钾308 毫克